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标题: 健康零食含糖量过高 [打印本页]

作者: 资讯王 时间: 2010-5-12 22:53
标题: 健康零食含糖量过高
英国研究显示，一些标榜低脂肪的“健康”零食所含有的糖分，可能比巧克力雪糕还高出逾3倍，一点都不健康。

摄取过多糖分可能会导致蛀牙，并可能提高罹患糖尿病、心脏疾病与肥胖症的风险。

根据英国食品标准局（FSA）的标准，食品糖分含量达15%就可算是高糖食品。

英国公共卫生学会（FPH）对超级市场出售的健康零食进行调查，发现很多产品糖分含量高得惊人，如Fruit Bowl Strawberry Fruit Flakes是69%，Tesco Healthy Living Forest Fruit and Raisin bars是50%，相比之下，Haagen-Dazs巧克力雪糕则是20%。

FPH指出，食糖价格便宜，因此被大量使用来制作食品，外界应向食品业施压，要求业者减少用糖，生产低糖食品。

来源：http://news.omy.sg/News/World%2B ... 5120405-151044.html

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