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标题: 常吃面包蛋糕的朋友，反式脂肪、饱和脂肪危害健康-视频 [打印本页]

作者: 资讯王 时间: 2012-12-16 15:19
标题: 常吃面包蛋糕的朋友，反式脂肪、饱和脂肪危害健康-视频
常吃面包、蛋糕等的朋友可注意了，反式脂肪、饱和脂肪危害健康-视频
牛角酥、芝士蛋糕是不少香港人至爱，但消委会及食安中心最新测试发现，这两类食品的反式脂肪平均含量偏高，过量食用不但增加患心脏病及肥胖风险，甚至致癌。

反式脂肪Tran Fat(植物油加工後所產生物質)会使坏的胆固醇囤积得更快，同时也增加冠心病及致癌风险。
饱和脂肪同样也会增加坏胆固醇。
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