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标题: Oreo饼干如毒品,研究:吃了会上瘾,高脂高糖刺激大脑-视频 [打印本页]

作者: 资讯王    时间: 2013-10-18 20:52
标题: Oreo饼干如毒品,研究:吃了会上瘾,高脂高糖刺激大脑-视频
美国康乃狄克大学神经科学系的研究显示,Oreo饼干就像古柯碱一样,容易让人一吃上瘾。

研究人员设计一个迷宫,一边放着Oreo饼干,另一边则是放米饼,以老鼠为实验对象走迷宫,结果显示所有老鼠都奔向Oreo饼干,而且老鼠们还会弄碎饼干,从中间有馅的地方吃起,这个实验结果,就和先前他们用古柯碱和生理食盐水做迷宫实验一样,所有老鼠也都是跑向古柯碱。

研究人员表示像Oreo饼干这类高脂高糖的食物,刺激大脑的方式和毒品一样,而且Oreo饼干刺激大脑所产生的神经元,还比古柯碱多,也就能解释为什么有些人无法抗拒高脂高糖食物,即便知道这类食物有害健康,支持先前高脂高糖的食物会让人上瘾的假设。
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