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标题: 食物5秒掉地，还能吃哦，当然还是要看你的环境吧-视频 [打印本页]

作者: 资讯王 时间: 2014-4-26 15:37
标题: 食物5秒掉地，还能吃哦，当然还是要看你的环境吧-视频
该研究团队把烤面包及湿黏的糖果等不同湿度的食物，与木板、磁砖以及地毯等3种类型的地板接触，时间3秒到30秒间，观察大肠杆菌及金黄色葡萄球菌从地面转移至食物上的情形。

结果发现，湿黏的糖果接触地面5秒后附着细菌为最快；湿度较低的烤面包30秒后才有细菌；食物湿度越高，越易吸附地板上细菌。另，掉落到地毯上的食物最难附着细菌。
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