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新加坡出现“罚站餐厅”·吃午餐只站不能坐 (图)
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作者:
资讯王
时间:
2009-9-16 19:26
标题:
新加坡出现“罚站餐厅”·吃午餐只站不能坐 (图)
来源:
http://dailynews.sina.com/gb/new ... 915/0253670478.html
餐厅每天到了午餐时间都会吸引大批上班族前来用餐,80%是男性。
(新加坡)新加坡出现“罚站餐厅”,到这家餐厅吃午餐,一律只能站著,累了也不能坐下。
正因为这样,光顾这家餐厅的顾客80%是男性,穿高跟鞋的女性,都不太愿意踏进去。
这家特別的餐厅就位于莱佛士坊华联银行中心底层,Standing Sushi Bar是新加坡第一间“立食壽司”餐厅,虽然餐厅只营业了2个多週,但已经吸引了不少上班族在午餐时间前来大快朵颐。
餐馆的创办人罗孝伟(33岁)表示,他在去年4月到东京游玩时,光顾了一家“立食壽司”餐厅后,就决定把这个概念引入新加坡。
“那间餐厅虽然非常小,但很温暖且有亲切感。大家站著吃东西时,也可以和其他食客聊天,是促进工作人士感情的好地方。”
“午餐时间餐厅非常繁忙,若食客都站著吃,我们这里最多能容纳35个人。但是,如果摆放椅子的话,却只能够容下12人。在东京,许多拉面和壽司餐厅都是没有椅子的,但女性还是照样站著吃东西。新加坡女性或许因为想要在吃饭时找个地方休息,所以不想要光顾我们的店。但这样的情况已逐渐改善。”
虽然餐厅中午的时候会把椅子取走,让顾客站著用餐,但午餐时间过后,服务员会把椅子摆放出来,让餐厅变成一个休闲的“酒吧”。星洲日报/国际 2009.09.15
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