怎样选豆芽？一起来辨识是不是漂白豆芽菜-视频教学

那么到底要怎么选才不会买到漂白的豆芽菜呢？记者找上每天都得采买大量豆芽菜的卤味摊老板娘，她说，漂白过的豆芽菜梗比较白，而且因为吸收了药剂也会比较胖也比较脆，相对的没加工漂白过的梗偏黄、比较瘦也比较有弹性，除此之外漂白过的，仔细闻还闻得到药剂的味道。