染料当色素-奶油黄，伤肝致癌，腌渍菜颜色太鲜艳别吃-视频

许多食物都会添加食用色素，但有不肖业者为了省成本，可能会用有毒的黄色化学颜料甲基黄，也就是俗称的奶油黄，来充当食用色素，让酸菜、黄萝卜干和糖果等食物颜色更加鲜艳，这是禁止使用的，但甲基黄在食品化工行里、却能轻易买到，医师表示长期食用会导致肝癌。 酸菜牛肉面必加，肉饭配上黄萝卜更爽口，但小心这些常见腌渍菜颜色太鲜艳很有可能是添加了化学染料甲基黄。