肉桂伤肝肾恐致癌，每人每公斤不要超过0.1毫克-视频

欧盟已经限制香豆素含量，医生建议其实只要微量摄取，像是60公斤的成人不要超过6毫克，就不会对健康有太大影响。很多人会喜欢肉桂的独特香气，在北欧更是把它当成圣诞节必备佳肴，但里头天然成分香豆素，却会危害肝肾功能甚至会致癌。

除了肉桂，黄豆芽下锅，吃草莓、樱桃这些食物都找的到，麻烦的是它具有抗凝血功能，会让血液无法凝固造成全身性出血，剂量再高一点还能当成灭鼠药。

不过医生也说了，其实一天摄取量每人每公斤不要超过0.1毫克，就不会有问题，所以啰，再贪嘴也别让过量香豆素入了你的胃。