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[饮食] 史上最精致寿司,用一粒米做成的寿司,见过吗?视频

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发表于 2014-3-8 13:24:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
日本一位寿司师傅,挑战制作「一粒米寿司」,精细的刀工和细腻的手法,让人看了叹为观止,一起来看看。

寿司师傅在料理台前,仔细备料,但仔细看,师傅竟然把鱼肉切得那么小,那么薄,究竟要做什么呢?从碗里黏出一粒米,把切好的肉放上去,立刻成了货真价实的寿司。

把章鱼仔细切块,连海苔片都不马虎,精细的刀工让人赞叹,轻轻黏上去,一个章鱼寿司又出炉。把超迷你寿司仔细摆盘,各种口味都有,看起来挺有模有样。日本寿司师傅,突发奇想,用一粒米来做寿司。

和正常寿司比一比,SIZE实在差很多,吃起来的感觉不知如何,新奇的外观,和不变的口感,让迷你寿司颇受好评,但一粒米寿司份量超少,根本只够塞牙缝,如果想填饱肚子,还是得点正常版来吃。

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