日本国宝"舞茸"可缩细癌肿瘤75% (图)

食用菇舞茸能有效缩小癌细胞。（图/互联网）

　　（联合早报网讯）香港星岛日报报道，美国有科学家发现，被视为日本国宝的舞茸能有效地把癌肿瘤缩小七成半，这种巨型的食用菇有助治疗英国两大癌症杀手膀胱癌和前列腺癌。

　　带领这次研究的美国纽约医学院绀野宣介博士（Sensuke Konno译音）形容，这是一次“非常重大”发现，舞茸可改善癌症患者的生活质素。科学家在研究中发现，使用少量的舞茸提取物，加上用以提升患者免疫力的干扰素，可以减少前列腺癌患者的癌细胞生长，科学家认为，这种混合疗法可以活化一种能控制癌细胞生长的酵素，阻止癌细胞扩散。

　　过去的多项研究早已发现菇类有益健康和有助对付癌症，更有研究认为，菇类可将乳癌的发生机会减少三分之二，而今次最新的研究则发现舞茸能有效减少膀胱癌和前列腺癌患者的癌细胞。

　　中国和日本都经常以舞茸入馔，舞茸更用以治疗高血压和肝脏的疾病。

来源：http://www.zaobao.com/wencui/2009/12/hongkong091201h.shtml