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标题: 食物用3D print出来的，你敢试试看吗？3D美味的巧克力-视频 [打印本页]

作者: 资讯王 时间: 2015-1-24 00:03
标题: 食物用3D print出来的，你敢试试看吗？3D美味的巧克力-视频
3D Systems（3DS）公司在拉斯维加斯举行的CES 2015上宣布推出新型的CocoJet巧克力3D打印机。这款CocoJet是与巧克力食品巨头好时（Hershey ）公司合作开发的，能够使用黑色、牛奶或白巧克力打印自定义的设计，使之成为面包和巧克力糖果工艺的理想工具。

就像传统3D打印机用塑料打印物体那样，CocoJet加热和挤压巧克力使之成型。据天工社了解，由于巧克力的形态变化主要受温度影响，所以精确控制加热和冷却的循环十分重要。
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