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植物制成“人工蛋”已在美国出售,能接受植物蛋吗?-视频

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发表于 2013-9-14 17:52:32 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
美国公司Hampton Creek制造出一种由植物制成的“人工蛋”,这种称为“Beyond Eggs”的鸡蛋替代品已在美国出售,并可能很快就能在全球各地的超市买到。

“植物蛋”由12种植物混合制成,味道和营养价值都和真鸡蛋一样。该公司目前推出的鸡蛋替代品有两种,一种可在烘焙时取代鸡蛋,另一种则是没有真鸡蛋的蛋黄酱。用植物蛋制作的饼干,味道和外观都和用真鸡蛋做的无异。一些试吃者甚至认为,植物蛋黄酱比一般蛋黄酱好吃。

一起直击工厂生产过程



使用植物蛋,煎蛋给你看

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