青椒富含维生素C，可预防感冒，厨师教你切片和煮-视频

青椒含有丰富的维生素C，可以预防感冒、提升免疫力，不过许多人却不爱吃青椒，因为怕它的苦味和呛味，其实想减少苦味，青椒要拿横的切，把纤维切断再下锅料理，连挑食的小朋友都说好吃。