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食物用3D print出来的,你敢试试看吗?3D美味的巧克力-视频

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发表于 2015-1-24 00:03:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
3D Systems(3DS)公司在拉斯维加斯举行的CES 2015上宣布推出新型的CocoJet巧克力3D打印机。这款CocoJet是与巧克力食品巨头好时(Hershey )公司合作开发的,能够使用黑色、牛奶或白巧克力打印自定义的设计,使之成为面包和巧克力糖果工艺的理想工具。

就像传统3D打印机用塑料打印物体那样,CocoJet加热和挤压巧克力使之成型。据天 工社了解,由于巧克力的形态变化主要受温度影响,所以精确控制加热和冷却的循环十分重要。

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