新加坡出现“罚站餐厅”·吃午餐只站不能坐 (图)

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　　餐厅每天到了午餐时间都会吸引大批上班族前来用餐，80%是男性。

　　（新加坡）新加坡出现“罚站餐厅”，到这家餐厅吃午餐，一律只能站著，累了也不能坐下。

　　正因为这样，光顾这家餐厅的顾客80%是男性，穿高跟鞋的女性，都不太愿意踏进去。

　　这家特別的餐厅就位于莱佛士坊华联银行中心底层，Standing Sushi Bar是新加坡第一间“立食壽司”餐厅，虽然餐厅只营业了2个多週，但已经吸引了不少上班族在午餐时间前来大快朵颐。

　　餐馆的创办人罗孝伟（33岁）表示，他在去年4月到东京游玩时，光顾了一家“立食壽司”餐厅后，就决定把这个概念引入新加坡。

　　“那间餐厅虽然非常小，但很温暖且有亲切感。大家站著吃东西时，也可以和其他食客聊天，是促进工作人士感情的好地方。”

　　“午餐时间餐厅非常繁忙，若食客都站著吃，我们这里最多能容纳35个人。但是，如果摆放椅子的话，却只能够容下12人。在东京，许多拉面和壽司餐厅都是没有椅子的，但女性还是照样站著吃东西。新加坡女性或许因为想要在吃饭时找个地方休息，所以不想要光顾我们的店。但这样的情况已逐渐改善。”

　　虽然餐厅中午的时候会把椅子取走，让顾客站著用餐，但午餐时间过后，服务员会把椅子摆放出来，让餐厅变成一个休闲的“酒吧”。星洲日报／国际 2009.09.15