神奇海绵蛋糕怎么捏都可复原.手工制作一天限量150个 (图)

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有看过怎么捏都不会坏的蛋糕吗？一般蛋糕只要一碰撞就会变型毁损，但在嘉义县却有一名蛋糕师傅，研发出一种即使用手捏，也会恢复原状的蛋糕，因为就像记忆床垫般的能恢复原状，师傅也将他取了个特别的名字，就叫做奇碰碰蛋糕(压下去就会碰起来的台语)。

杰克这真的太神奇了，怎么压怎么捏，都不会变形，不过别以为他是块海绵喔，告诉你他可以一块香喷喷的蛋糕，因为压下去就会碰起来，就叫做奇碰碰蛋糕，不只软Ｑ，味道香的不得了。

研发蛋糕的师父就是他，黄永铨，做蛋糕三十多年，因为听到消费者抱怨蛋糕太脆弱，才会研发这超弹力的记忆蛋糕，不过因为强调手工制作，一天只能生产150个。

没有华丽外表，只有浓浓的鸡蛋香，价格平民化，也成了当地最佳的伴手礼。