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[家常小菜] 五香香酥炸肉

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发表于 2009-11-26 11:13:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 资讯皇后 于 2009-11-26 23:53 编辑


材料 :
花肉 (切条)
鸡蛋 1粒
面包糠

掩料 :
五香粉
麻油
耗油
黑酱油
花雕酒



做法 :
1. 将花肉切条状,加入全部掩料,掩它隔夜。


2. 将花肉涂上蛋液,再沾上面包糠。


3. 将全部花肉沾上面包糠后,准备热油。


4. 放入热油中炸熟。


5. 取出来后,将它切成一小块。

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