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马来西亚King´s品牌的雪糕及雪条被验出含超标的大肠菌

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发表于 2009-8-29 16:27:26 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
来源:http://www.sinchew.com.my/node/128433?tid=1


(香港)马来西亚K ing´s品牌的雪糕及雪条在香港被验出含超标的大肠菌!

根据香港报导,7月的食物安全报告揭露,King´s品牌的红豆、榴梿及粟米味雪条样本,被验出大肠菌群超标。

大肠菌群超标17倍


报告指出,在今次检测中,King´s品牌10个雪条样本经过检验后发现其大肠菌群超标,而且超出法定上限最多达17倍,显示雪条受粪便污染。

香港报导指出,食物安全中心发现K ing´s5个同一批的红豆味雪条样本,验出每克含1400个至1800个大肠菌群,相较法定上限每克不可超过100个大肠菌群,已超出13至17倍。

另外,5个同一批的红豆、榴梿及粟米味雪条样本,也验出每克含170至600个大肠菌群,其中3个样本更同时验出细菌总含量由每克含6.9万个至21万个,超出法定上限5万个细菌的标准。

两款产品在入口时被抽取扣验,这批产品已全数销毁,而食物安全中心也已暂停有关产品再次进口香港。

香港代理:其中一条生产线受污染

King´s品牌雪条的香港代理振超有限公司负责人表示,经这间公司已向生产商查询,发现其中一条生产线受污染;不过,厂方目前已展开全面消毒及检测工作,以确保可安全食用。

King´s人事部:总经理出国无法回应

《星洲日报》记者也多次尝试联络大马King´s品牌的负责人,以针对这间公司K i ng´s品牌的雪糕及雪条被验出受粪便污染的事宜作出回应,但截至截稿为止,这间公司负责人仍未给予任何答复。

大马King´s人事部负责人斯蒂芬妮(译音)说,这间公司总经理已出国公干,因此无法针对此事作出回应。虽然记者也多次要求索取负责人的手机联络,却不得要领。


你知道吗?

大肠菌群超标引发食物中毒


菌落总数是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生品质,它反映食品在生产过程中是否符合卫生标准。被细菌污染的食品易引起感染性食物中毒和毒素性食物中毒,对人体健康造成危害。

大肠菌群是作为粪便污染指标来评价食品的卫生品质的,主要是测定是否有肠道致病菌污染的可能性。大肠菌群数的高低,表明粪便污染的程度,也反映了对人体健康危害性的大小。

大肠菌群、菌落总数超标易引起肠胃不适、腹泻等症状,严重超标易引发肠道传染病或食物中毒。

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