常喝加工果汁，易患肠癌，可能会催生某些肿瘤

澳大利亚有研究指出，市面上售卖的加工果汁，含有高糖分，水果中的抗癌成分在加工过程中都已流失，如果喝过量，可能会患肠癌。

　　研究人员表示，每日喝超过3杯的加工果汁，患肠癌机会就会增加。因为摄取高糖分会导致肥胖，间接增加患癌风险。水果中含有大量纤维素、维生素Ｃ和抗氧化剂，但这些对身体有益的物质会在加工成果汁的过程中大量流失。另外，果汁中含有大量糖分，可能会催生某些肿瘤。

　　相反的，每日吃苹果、豆芽、椰菜花或西兰花等蔬果的人，患肠癌风险将减低。