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吃剁碎蒜头、醋、洋葱、蒜苗、韭菜等,都有杀菌效果-视频

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发表于 2013-1-14 23:55:27 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
其实大家印象中能杀菌的食物还不少,像是蒜头、醋,甚至是味道呛的洋葱、蒜苗、韭菜和葱等等,不过以蒜头来说,专家表示,如果要让杀菌的大蒜素彻底释放,­捣碎的生蒜,杀菌效果比整颗完整的蒜头较好,要是煮过或加工过的蒜头,杀菌效果就等于零,不过比较起来,学者说,食物中杀菌效果最好的其实是醋。

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