Oreo饼干如毒品，研究：吃了会上瘾，高脂高糖刺激大脑-视频

美国康乃狄克大学神经科学系的研究显示，Oreo饼干就像古柯碱一样，容易让人一吃上瘾。

研究人员设计一个迷宫，一边放着Oreo饼干，另一边则是放米饼，以老鼠为实验对象走迷宫，结果显示所有老鼠都奔向Oreo饼干，而且老鼠们还会弄碎饼干，从中间有馅的地方吃起，这个实验结果，就和先前他们用古柯碱和生理食盐水做迷宫实验一样，所有老鼠也都是跑向古柯碱。

研究人员表示像Oreo饼干这类高脂高糖的食物，刺激大脑的方式和毒品一样，而且Oreo饼干刺激大脑所产生的神经元，还比古柯碱多，也就能解释为什么有些人无法抗拒高脂高糖食物，即便知道这类食物有害健康，支持先前高脂高糖的食物会让人上瘾的假设。