泡豆子、香菇、虾米，泡水1小时恐长霉菌，毒素吃下肚-视频

有些说炒菜要用香菇、干贝或虾米洗干净泡水，再把­水汤拿来烹调比较鲜，毒物权威林杰梁的遗孀谭敦慈提醒，这可能会泡出二氧化硫最好别用­，做豆浆室温28度泡豆子超过1小时，就会长霉菌。食谱教的不见得能全信哦！